명아주나 비름을 먹는 사람 중에는
얼음처럼 맑고 옥같이 깨끗한 사람이 많거니와,
비단옷 입고 쌀밥을 먹는 사람일수록 종 노릇도 달게 여긴다.
뜻이란 담박(淡泊)함으로 밝아지고
절개는 기름지고 달콤한 맛 때문에 잃게 되기 때문이다.
- 채근담, 홍자성 -
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